Два кафе «Чайный дом», открывшиеся в Петербурге четыре года назад, предлагают вегетарианские блюда, приготовленные исключительно по восточным рецептам. Чайные принадлежат тем же владельцами, что и «Фрида» с «Кашмиром». Индийские повара, прошедшие переобучение, готовят блюда, подходящие для европейского восприятия, не перегруженные приправами и специями. Из напитков предлагают около 50 видов чая и коктейли на основе свежевыжатых…
Кафе «Фрида» открыли владельцы вегетарианских кофеен «Чайный дом» и «Кашмир». Меню почти целиком состоит из восточных блюд, за приготовление которых отвечают повара из Индии. К каждому блюду прилагается подробное описание, помогающее сориентироваться невегетарианцам. Основной упор сделан на неспешное времяпрепровождение с кофе или чаем, которых здесь больше 50 сортов. Посетители часто заказывают кальяны со всевозможными видами…
Один из первых вегетарианских ресторанов города честно пытается угодить требованиям самых разных посетителей: от веганов и сыроедов до тех, кто решил временно соблюдать пост или просто попробовать знакомые блюда в облегченном формате. В меню есть и оливье, и шаверма, и котлеты — всё без мяса. Блюда готовят по аюрведическим рецептам, с добавлением большого количества специй….
При одном только упоминании в разговоре о вегетарианском кафе «Рада&К» у многих людей, даже у тех, кто никак не относится к вегетарианскому образу питания, появляется аппетит. Так вкусно и необычно приготовить растительные продукты, как здесь, в Санкт-Петербурге способен далеко не каждый повар. Прекрасное расположение в центре города и приветливый персонал, станут несомненным бонусом к вкусной…
«Зеленая комната» предлагает посетителям не только напитки (горячие и холодные), но и «кухню народов мира»: борщ, узбекские манты, греческий салат и многие другие блюда. Например, сырники, которые полюбились гостям лофта. Подают здесь и вегетарианские блюда. Атмосфера в «Зеленой комнате» непринужденная. Никто никого не торопит. Можно релаксировать на деревянном стуле, разглядывать и подсчитывать всюду подвешенные зеленые…